Meu primeiro jantar (semi) vegan, feito por mim! O ‘semi’ é porque não suporto leite de soja, queijo de soja, carne de soja... Então acabei usando mesmo um leite e queijo normal para fazer um brócolis ao forno delicioso! O cardápio foi composto de:
- Bolinhos de beterraba com abobrinha e semente de girassol;
- Brócolis ao forno com molho de queijo;
- Pimentão vermelho ao alho;
- Arroz de tomate;
- Salada verde.
Jantar gostoso e nutritivo!
2 comentários:
Essa entrada parece deliciosa. Mas e o jantar?
Alguma receita do livro?
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